ゴマとコレステロール値のこと
つい先日の日記に
ゴマを食べるとコレステロール値が下がると書きましたが、もう少し調べたので補足しておきます。
https://mountain-54real.muragon.com/entry/145.html
ゴマに含まれるゴマリグナンには
・がん予防
・アンチエイジング
・アルコール代謝促進(二日酔い予防)
・女性ホルモン作用(乳がん予防)
・血液機能の改善
・高血圧の抑制
・血栓予防
・自律神経機能の改善
・動脈硬化予防
・血中コレステロールのコントロール
ゴマにビタミンEを併用すると抗酸化作用もパワーアップするらしいです。
食べる量は1日に大さじ1〜2杯くらいなので、色んな食べ物にとにかくふりかけて食べようと思います。
ビタミンCと併用すると、ビタミンCに含まれる鉄分とあわさって体内にコラーゲンが生成されやすくなるとも。
ゴマっていいことだらけ♡
ポンコツ化のスピードを少しは抑えたいので、出来ることから♪
今日のお弁当はハヤシライス。
ご飯に胡麻を山のようにかけていただきます(*'∀'人)
ブログを覗いてくださってありがとうございます。
楽しい週末になりますように。
昨夜、栗の渋皮煮を作りました。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。